Beste vrienden en klanten.

Met gemengde gevoelens laat ik jullie weten dat ik, na 16 jaar, de fakkel van de B-in zal doorgeven aan nieuwe ondernemers.

Laurent

Voor verdere inlichtingen : contacteer :

De Heer Chris Nauwynck /Jurist

BV KMO-OVERNAME

e-mail : info@kmo-overname.be en/of tel : 050 670897

Scheepsdalelaan, 28

8.000 Brugge

VOORGERECHTEN

----------------------------

GEBAKKEN SCAMPI ( 8 OF 12 ) / LOOKBOTER / KERSTOMAAT  € 15 / € 23

BABY KREEFT (+-350-400 GR ) / BELLE VUE  @  € 27 

OESTERS OLERONNAISE NATURE ( MOYEN N°3 ) 6 OF 12 STUKS € 14 / € 24

HUISBEREIDE PARMEZAAN & GRUYÈRE KROKETJES ( 2 OF 3 STUKS ) € 13 / € 18 ( VEG )

HUISBEREIDE GARNALENKROKETJES ( 2 OF 3 STUKS) € 15 / € 20

LICHTGEROOKTE HOLSTEIN / CARPACCIO / RUCOLA  €17 / € 25

HOOFDGERECHTEN

------------------------------

SLIBTONGETJES (3) / BABY-LEAF / VERSE TARTAARSAUS  € 24

GEGRATINEERD VISPANNETJE / PREISTOEMP / KRUIDENSAUS  @ 24

KABELJAUW / PARMEZAANKORST / PIJPAJUINMOUSSELINE / SCHAALDIERENSAUS   € 25

ENTRECOTE “BELFURN ANGUS" / BEARNAISE OF PEPERSAUS / FRIETJES € 28

VARKENSWANGETJES / GRAANTJESMOSTERDSAUS / APPEL / € 20

VOL AU VENT ( KIP & KALKOEN )  / MINI-KROKETJES € 20

VARKENSHAASJE / CROSS & BLACKWELL / GROENE GROENTJES / KRIELTJES  @ € 22 

NAGERECHTEN 

-------------------------------------------

SABAYON / VANILLE-IJS € 10

CRÈME BRULÉE / ROOD FRUIT  € 9

DUO WITTE EN DONKERE CHOCOLADE MOUSSE  € 9

DAME NOIRE € 10 

DAME BLANCHE € 10

AARDBEIEN-IJS / VERSE AARDBEIEN € 11

VANILLE-IJS / SLAGROOM  € 8 

CHOCOLADE-IJS /  SLAGROOM  € 8

SPECULOOS-IJS  € 8

BANANASPLIT  (VANILLE-IJS / BANAAN / CHOCOLADESAUS) € 10 

VERS FRUIT / VANILLE-IJS  € 10   

ALLERGIEEN , DIETEN , VEGETARIERS ,VEGANISTEN ….WIJ HELPEN IEDEREEN!!!!

SMAKELIJK  !!!!!!